Kuru fasülye

Edirne'de 'fakirin eti' kuru fasulyenin zorlu hasat mesaisi.
Fasulye ve nohut gibi baklagiller, lif ve protein bakımından zengin besinlerdir ancak aynı zamanda gaz yapma potansiyeline sahiptirler. Ancak bazı yöntemlerle bu olası gaz sorununu azaltabilirsiniz.